Boisson
Limonade brésilienne crémeuse
10 minPour 3Nutri-Score D€
D
10 min
10 minLimonade brésilienne crémeuse
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Miss_Cocktail_
@miss_cocktail_
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
citron vert (coupé en quartiers avec la peau, parties blanches centrales retirées)Fruits et légumes2 morceaux
eau fraîche (bien froide)Boissons500 ml
sucreÉpicerie100 g
lait concentré sucré (pour une version crémeuse)Produits laitiers100 ml
glaçons (pour le service)Autres200 g- rondelle de citron vert (pour la décoration)Fruits et légumes1 morceau
feuille de menthe (pour la décoration)Fruits et légumes3 morceaux
par portion
Nutrition
208kcal
- Glucides
- 43 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 3 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Tamis
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les citrons verts
- Couper les citrons verts en quartiers en gardant la peau.
- Retirer les parties blanches centrales pour réduire l'amertume.
- Étape 2
Mixer la limonade
- Mettre les quartiers de citron dans le blender avec l'eau fraîche, le sucre et le lait concentré sucré.
- Mixer brièvement, sans trop insister pour éviter l'amertume des zestes.
- Étape 3
Filtrer
- Filtrer immédiatement le mélange à l'aide d'un tamis fin ou d'une passoire.
- Étape 4
Servir
- Remplir des verres de glaçons et verser la limonade.
- Décorer avec une rondelle de citron vert ou une feuille de menthe.