Plat
Macaroni au saumon et ricotta
30 minPour 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minMacaroni au saumon et ricotta
recette de
Lesbonsplansdesandra
@lesbonsplansdesan
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pavés de saumon (peau retirée, coupés en petits morceaux)Poissons4 morceaux
ricottaProduits laitiers250 g- Saint MôretProduits laitiers50 g
macaroniCéréales400 g
huile d'olive (un filet)Épicerie15 ml
parmesan (râpé)Produits laitiers30 g
ciboulette (fraîche ou déshydratée, ciselée)Fruits et légumes10 g
sel (pour l'eau des pâtes)Épices10 g
par portion
Nutrition
644kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Marmite
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le saumon
- Retirer la peau du saumon.
- Le couper en petits morceaux.
- Étape 2
Dresser le plat
- Déposer la ricotta au centre d'un plat à four.
- Disposer le saumon tout autour.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de ciboulette.
- Étape 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.
- Étape 4
Cuire les pâtes
- Pendant ce temps, cuire les macaroni dans une grande casserole d'eau salée.
- Égoutter les pâtes.
- Étape 5
Mélanger et servir
- À la sortie du four, mélanger la ricotta et le saumon.
- Ajouter les pâtes égouttées et bien remuer.
- Saupoudrer de parmesan et de ciboulette, puis déguster.