Plat
Macarrão Cremoso
30 minPour 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minMacarrão Cremoso
ce qu’il vous faut
Ingrédients
macarrãoCéréales400 g
azeiteÉpicerie15 ml
cebola (picada)Fruits et légumes1 morceau
alho (picado)Fruits et légumes3 morceaux
tomate (picado)Fruits et légumes3 morceaux
creme de leiteProduits laitiers200 ml
mussarela (ralada)Produits laitiers150 g
parmesão (ralado)Produits laitiers50 g
salÉpices5 g
pimenta-do-reino (moída)Épices2 g
par portion
Nutrition
560kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cozinhar o macarrão
- Ferva água com sal em uma panela grande.
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
- Escorra e reserve.
- Étape 2
Preparar o molho
- Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- Junte o tomate picado e refogue até desmanchar.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Étape 3
Deixar cremoso
- Acrescente o creme de leite e mexa bem.
- Adicione a mussarela e o parmesão até derreterem.
- Misture o macarrão escorrido ao molho.
- Étape 4
Servir
- Sirva o macarrão bem quente, com parmesão por cima.