Dessert
Mango Bango (Mango Sago with Nata de Coco)
45 minPour 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minMango Bango (Mango Sago with Nata de Coco)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
sago pearlsCéréales80 g
nata de coco (drained)Épicerie340 g
champagne mangoes (cut into cubes)Fruits et légumes3 morceaux
half and halfProduits laitiers360 ml- condensed milkProduits laitiers120 ml
par portion
Nutrition
159kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Passoire
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cook the sago
- Boil the sago pearls in water.
- Remove from the heat and cover with a lid.
- Drain and rinse the sago under cold water.
- Étape 2
Rest the sago
- Keep the sago covered off the heat so the pearls finish cooking through.
- Étape 3
Prepare the mangoes
- Cut the mangoes into cubes.
- Étape 4
Drain the nata de coco
- Drain the nata de coco (coconut gels).
- Étape 5
Combine everything
- Add the mangoes, sago, nata de coco, half and half and condensed milk to a bowl.
- Mix it all together.
- Étape 6
Chill and serve
- Refrigerate before serving.