Boisson
Mango Sticky Rice Matcha Latte au Pandan
15 minPour 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minMango Sticky Rice Matcha Latte au Pandan
ce qu’il vous faut
Ingrédients
mangue bien mûre (pelée et coupée en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
sirop de vanille maisonÉpicerie20 ml- crème de cocoÉpicerie60 ml
lait de rizBoissons60 ml- sirop de pandanÉpicerie15 ml
- matcha en poudreÉpicerie3 g
eau (chaude)Autres60 ml- lait de sojaBoissons150 ml
- glaçonsAutres100 g
par portion
Nutrition
420kcal
- Glucides
- 62 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Saladier
Fouet
verre
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la crème de mangue
- Couper la mangue bien mûre en morceaux.
- Mixer la mangue avec le sirop de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Étape 2
Préparer la crème coco-pandan
- Mélanger la crème de coco avec le lait de riz.
- Ajouter le sirop de pandan et fouetter pour obtenir une crème assez liquide.
- Étape 3
Préparer le matcha
- Verser le matcha dans l'eau chaude.
- Fouetter en pâte pour obtenir un matcha crémeux et sans grumeaux.
- Étape 4
Assembler la boisson
- Remplir un verre de glaçons.
- Verser la crème de mangue puis le lait de soja.
- Ajouter le matcha et terminer par la crème coco-pandan.