Plat
Maquereau à la poêle
25 minPour 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minMaquereau à la poêle
recette de
JORDY & DIMI | VLOGS 💍🤱🫂
@jordyxdimi
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
maquereau (vidé, en filets ou entier)Poissons2 morceaux
huile d'oliveÉpicerie20 ml
selÉpices3 g
poivre noir (moulu)Épices2 g
citron (en quartiers)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
239kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le poisson
- Rincer et sécher le maquereau
- Saler et poivrer les deux faces
- Étape 2
Chauffer la poêle
- Chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif
- Étape 3
Cuire le maquereau
- Déposer le maquereau dans la poêle
- Cuire sans y toucher jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante
- Retourner et poursuivre la cuisson
- Étape 4
Servir
- Dresser le maquereau dans les assiettes
- Arroser d'un filet de citron