Boisson
Matcha Brésil
10 minPour 1Nutri-Score C€€
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10 min
10 minMatcha Brésil
recette de
Eloïse - Matcha loveuse 🍵
@elo.matcha
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
matchaÉpicerie3 g
eau chaude (à 75 °C)Boissons30 ml
lait d'avoineProduits laitiers160 ml
glaçonsAutres100 g- spiruline (en poudre)Épicerie2 g
mielÉpicerie5 ml- colorant jauneÉpicerie2 ml
par portion
Nutrition
91kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 3 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
verre
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le matcha
- Verser le matcha dans un bol
- Ajouter l'eau chaude à 75 °C
- Fouetter pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux
- Étape 2
Préparer la partie jaune
- Mélanger le colorant jaune avec un peu de lait d'avoine
- Ajouter le miel et mélanger
- Étape 3
Préparer la partie bleue
- Délayer la spiruline dans un peu de lait d'avoine
- Étape 4
Monter le verre
- Remplir le verre de glaçons pour retenir les matières
- Verser le mélange jaune
- Verser délicatement le mélange bleu
- Ajouter le matcha par-dessus
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