Boisson
Matcha glacé façon Milia : banane, vanille, fraise et pistache
20 minPour 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minMatcha glacé façon Milia : banane, vanille, fraise et pistache
ce qu’il vous faut
Ingrédients
matcha (en poudre fine (matcha cérémonie))Épicerie8 g
lait d'avoine (sans sucre ou barista, bien froid)Boissons800 ml
banane (coupée en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
glaçonsAutres200 g- vanille (extrait ou arôme de vanille)Épicerie5 ml
- confiture de fraiseÉpicerie40 g
- crème de pistacheÉpicerie40 g
pistaches (râpées ou concassées finement)Fruits à coque et graines15 g
par portion
Nutrition
128kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Râpe
verre ×4
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le matcha banane
- Dans un bol, fouetter le matcha avec un peu de lait d'avoine jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajouter la banane coupée en morceaux, le reste du lait et les glaçons.
- Mélanger et verser dans un verre.
- Étape 2
Préparer le matcha vanille
- Faire mousser le lait d'avoine avec la vanille.
- Ajouter les glaçons dans un verre, verser le lait mousseux puis le matcha.
- Mélanger délicatement.
- Étape 3
Préparer le matcha fraise
- Déposer la confiture de fraise au fond du verre.
- Ajouter les glaçons, le matcha cérémonie puis le lait d'avoine barista.
- Mélanger avant de déguster.
- Étape 4
Préparer le matcha pistache
- Mélanger la crème de pistache avec un peu de lait d'avoine.
- Verser le lait d'avoine dans le verre, ajouter la crème de pistache et le matcha, puis quelques glaçons.
- Râper les pistaches sur le dessus et autour du verre.