Boisson
Matcha Latte
10 minPour 1Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minMatcha Latte
ce qu’il vous faut
Ingrédients
matcha powder (sifted)Épicerie2 g
hot water (heated to about 80 °C)Boissons60 ml
milk (warmed or frothed)Produits laitiers200 ml
sugar (optional, to taste)Épicerie5 g
par portion
Nutrition
143kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Sift the matcha
- Sift the matcha powder into a bowl to remove any lumps.
- Étape 2
Whisk with hot water
- Pour the hot water over the matcha.
- Whisk briskly in a zigzag motion until a smooth, frothy green tea forms.
- Stir in the sugar if using.
- Étape 3
Warm the milk
- Warm the milk in a saucepan over low heat, or froth it until light and airy.
- Étape 4
Assemble the latte
- Pour the milk over the matcha base.
- Spoon the milk foam on top and serve immediately.