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Matcha Tuile
Dessert

Matcha Tuile

25 minPour 12Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • egg whiteProduits laitiers100 g
  • flourCéréales100 g
  • soft butter (softened)Produits laitiers100 g
  • icing sugarÉpicerie100 g
  • matcha powderÉpicerie10 g

par portion

Nutrition

96kcal

Glucides
7 g
Protéines
1 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plaque de cuisson
  • Spatule
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mix the batter

    • Whisk the egg white with the icing sugar until smooth.
    • Add the flour and matcha powder and whisk until combined.
    • Stir in the soft butter until the batter is smooth.
    Étape 1
  2. Spread the tuiles

    • Spread thin circles of batter on a baking tray.
    Étape 2
  3. Bake

    • Bake until the edges are golden.
    Étape 3
  4. Shape and serve

    • Shape the tuiles while still warm and let them cool.
    • Enjoy your matcha tuile.
    Étape 4