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Mayonnaise légère aux œufs durs
Sauce

Mayonnaise légère aux œufs durs

20 minPour 8Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • œufs (durs, cuits à l'airfryer 15 min à 130 °C)Autres3 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie70 g
  • vinaigre blancÉpicerie45 ml
  • eauBoissons30 ml
  • selÉpices3 g

par portion

Nutrition

98kcal

Glucides
0 g
Protéines
2 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les œufs durs

    • Placer les œufs dans le panier de l'airfryer.
    • Cuire en mode reheat à 130 °C.
    Étape 1
  2. Réunir les ingrédients

    • Écaler les œufs durs et les déposer dans le blender.
    • Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre blanc, l'eau et le sel.
    Étape 2
  3. Mixer la mayonnaise

    • Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
    Étape 3