Dessert
McFlurry maison (crème vanillée, caramel et topping Daim)
45 minPour 4Nutri-Score E€€
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45 min
45 minMcFlurry maison (crème vanillée, caramel et topping Daim)
recette de
Conseillère thermomix 🇫🇷
@sasa_cookiing_thermomix
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
crème liquide 35 % (bien froide)Produits laitiers500 g- lait concentré sucréProduits laitiers100 g
vanille (extrait ou arôme)Épicerie5 ml- caramel (maison ou tout prêt, bien onctueux)Épicerie80 g
- topping Daim (éclats)Épicerie40 g
par portion
Nutrition
458kcal
- Glucides
- 19 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 41 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot multifonction
Fouet
Saladier- Ramequin ×4
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'appareil à glace
- Dans le bol du Thermomix bien sec, installer le fouet.
- Ajouter la crème liquide, le lait concentré sucré et la vanille.
- Étape 2
Fouetter la préparation
- Lancer le Thermomix et mixer sans trop monter la crème, pour garder une texture aérienne.
- Étape 3
Répartir en verrines
- Diviser la préparation en grandes verrines ou en petites verrines.
- Étape 4
Congeler brièvement
- Placer les verrines au congélateur, pas plus longtemps pour que la texture reste onctueuse.
- Étape 5
Dresser et servir
- Napper de caramel bien onctueux.
- Parsemer de topping Daim et déguster aussitôt.
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