Plat
Meal prep de arroz amarillo con plátano maduro, tocineta y puerro
2 h 30Pour 4Nutri-Score C€€
C
2 h 30
2 h 30Meal prep de arroz amarillo con plátano maduro, tocineta y puerro
ce qu’il vous faut
Ingrédients
arroz (enjuagado)Céréales400 g
sazón amarillo (al gusto)Épices10 g
plátano maduro (en rodajas)Fruits et légumes2 morceaux
tocineta (picada)Viandes150 g- puerro (en rodajas finas)Fruits et légumes1 morceau
papas (hervidas y sazonadas al gusto)Fruits et légumes600 g- lechuga (lavada y troceada)Fruits et légumes200 g
pepino (en rodajas)Fruits et légumes1 morceau
tomate (en rodajas)Fruits et légumes2 morceaux- coliflor (en floretes)Fruits et légumes200 g
queso (rallado o en láminas)Produits laitiers100 g
carne molida (sazonada y cocida)Viandes600 g
aceite de olivaÉpicerie30 ml
sal (al gusto)Épices5 g
par portion
Nutrition
811kcal
- Glucides
- 108 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Casserole
Poêle
Saladier
Passoire
Balance de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cocinar el arroz amarillo
- Sofreír el puerro y la tocineta en un sartén
- Añadir el arroz, el sazón amarillo y agua, y cocinar hasta que esté tierno
- Étape 2
Preparar las papas en la freidora de aire
- Hervir las papas hasta que estén tiernas
- Sazonarlas al gusto con aceite y sal
- Cocinar en la freidora de aire a 200 °C hasta que queden crujientes
- Étape 3
Saltear el plátano maduro
- Dorar las rodajas de plátano maduro en el sartén hasta caramelizar
- Étape 4
Cocinar la carne molida
- Sazonar la carne molida al gusto
- Cocinar en el sartén hasta que esté bien dorada
- Étape 5
Armar la ensalada
- Mezclar la lechuga, el pepino, el tomate y la coliflor en un bol
- Añadir el queso por encima
- Étape 6
Emplatar y empacar
- Pesar cada porción de comida según lo que se necesita
- Repartir el arroz, el plátano, la carne, las papas y la ensalada en los envases
- Guardar todo bien tapado en la nevera