Entrée
Melon, burrata & jambon cru
10 minPour 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minMelon, burrata & jambon cru
ce qu’il vous faut
Ingrédients
melon (coupé en fines lamelles)Fruits et légumes0,5 morceaux
burrata (égouttée)Produits laitiers1 morceau
jambon cru (en chiffonnades)Viandes5 morceaux- basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes6 morceaux
crème de balsamiqueÉpicerie15 ml- huile d'oliveÉpicerie5 ml
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
240kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 16 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base
- Étaler la burrata dans une assiette.
- Ajouter les fines lamelles de melon.
- Étape 2
Ajouter le jambon et le basilic
- Répartir les chiffonnades de jambon cru.
- Parsemer de feuilles de basilic.
- Étape 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'un filet de crème de balsamique et d'huile d'olive.
- Donner un tour de moulin à poivre et déguster aussitôt.
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