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Mini cheesecakes protéinés au skyr
Dessert

Mini cheesecakes protéinés au skyr

2 h 30Pour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • skyrProduits laitiers200 g
  • œufAutres1 morceau
  • mielÉpicerie10 g
  • MaïzenaÉpicerie10 g
  • Yummy Drop vanille (quelques gouttes)Épicerie3 morceaux
  • sirop zéro choco-caramel (pour le topping)Épicerie20 ml

par portion

Nutrition

74kcal

Glucides
7 g
Protéines
7 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Ramequin ×4
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'appareil à cheesecake

    • Mélanger le skyr, l'œuf, le miel, la Maïzena et les gouttes de vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 1
  2. Répartir dans les ramequins

    • Verser la préparation dans les ramequins.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 170 °C.
    Étape 3
  4. Réserver au réfrigérateur

    • Laisser reposer au réfrigérateur, idéalement 4 h.
    Étape 4
  5. Ajouter le topping

    • Napper de sirop zéro choco-caramel avant de servir.
    Étape 5