Préparer la pâte

• Tamiser la farine avec la levure chimique.
• Crémer le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture légère.
• Incorporer les œufs un à un, puis le lait, l’extrait de vanille et le colorant rouge.

Cuire les mini gâteaux

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Verser la pâte dans des moules en forme de cœur.
• Enfourner et cuire 12 minutes jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.

Préparer le glaçage

• Battre le beurre ramolli avec le sucre glace.
• Ajouter le lait et le colorant rouge jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Décorer les gâteaux

• Laisser refroidir les mini gâteaux.
• Napper les gâteaux de glaçage.
• Laisser le glaçage prendre 10 minutes.