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Minis roulés wrap au saumon et avocat
Entrée

Minis roulés wrap au saumon et avocat

20 minPour 4Nutri-Score C€€
par @chef_tartine1 import0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • avocat (écrasé à la fourchette)Fruits et légumes1 morceau
  • fromage frais ail et fines herbes (à température ambiante)Produits laitiers150 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Fruits et légumes15 ml
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • wrapBoulangerie2 morceaux
  • saumon fumé (en tranches)Poissons200 g

par portion

Nutrition

247kcal

Glucides
16 g
Protéines
11 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture

    • Écraser l'avocat dans un bol.
    • Ajouter le fromage frais ail et fines herbes et mélanger.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le jus de citron et la ciboulette ciselée, puis bien mélanger.
    Étape 1

  2. Garnir et rouler le wrap

    • Étaler la préparation à l'avocat sur toute la surface du wrap.
    • Répartir les tranches de saumon fumé.
    • Rouler le wrap bien serré.
    Étape 2

  3. Réserver au frais

    • Envelopper le roulé dans du film alimentaire.
    • Placer au réfrigérateur pour raffermir.
    Étape 3

  4. Couper et servir

    • Retirer le film et couper le roulé en tranches épaisses.
    • Disposer les minis roulés sur un plat et servir.
    Étape 4
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