Skip to content
Menu
Mish viçi me perime në tepsi
Plat

Mish viçi me perime në tepsi

2 h 30Pour 6Nutri-Score B€€
par @besi_kitchen4 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • mish viçi (i prerë në copa)Viandes800 g
  • qepë (të prera)Fruits et légumes3 morceaux
  • patate (të prera)Fruits et légumes5 morceaux
  • karrota (të prera)Fruits et légumes2 morceaux
  • speca (të prera)Fruits et légumes2 morceaux
  • patëllxhan (i prerë)Fruits et légumes1 morceau
  • hudhër (thelpërinj të shtypur)Fruits et légumes5 morceaux
  • domate (të prera në feta)Fruits et légumes2 morceaux
  • koncentrat domateÉpicerie30 g
  • kripëÉpices10 g
  • piper (i bluar)Épices2 g
  • hudhër pluhurÉpices5 g
  • paprika pluhurÉpices5 g
  • vaj ulliriÉpicerie60 ml
  • ujëBoissons1 litre

par portion

Nutrition

346kcal

Glucides
22 g
Protéines
29 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Përgatit mishi dhe perimet

    • Vendos mishin e viçit dhe perimet e prera në tepsi.
    • Përzieji mirë të gjitha.
    • Vendos fetat e domateve sipër.
    Étape 1

  2. Përgatit salcën

    • Përziej në një tas koncentratin e domateve, kripën, piperin, hudhrën pluhur, paprikën pluhur, vajin e ullirit dhe ujin.
    • Hidhe salcën e përzier mbi mish dhe perime.
    Étape 2

  3. Piq në furrë të mbuluar

    • Mbuloj tepsinë me letër furre dhe sipër me letër alumini.
    • Fute në furrë të parangrohur në 250 °C.
    Étape 3

  4. Zbulo dhe piq deri sa të marrë ngjyrë

    • Hiqe letrën dhe lëre të piqet pa mbuluar, derisa mishi të bëhet i butë dhe sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.
    Étape 4
Obtenir Mezze