Dessert
Mochis glacés aux fraises et fromage blanc
45 minPour 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minMochis glacés aux fraises et fromage blanc
recette de
Mathilde Delalande
@fuckthegluten
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
fraises (équeutées et coupées en morceaux)Fruits et légumes250 g
fromage blancProduits laitiers200 g
sirop d'érableÉpicerie30 ml
feuilles de rizÉpicerie4 morceaux- maïzenaÉpicerie20 g
par portion
Nutrition
108kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la garniture
- Mélanger les fraises avec le fromage blanc.
- Ajouter le sirop d'érable (ou du miel).
- Étape 2
Préparer le plan de travail
- Tremper les feuilles de riz dans de l'eau.
- Saupoudrer le plan de travail de maïzena pour éviter que les feuilles collent.
- Étape 3
Former les mochis
- Déposer la préparation au centre de chaque feuille de riz.
- Replier les bords délicatement pour former une petite boule.
- Étape 4
Congeler
- Placer les boules au congélateur.
- Étape 5
Déguster
- Sortir les mochis du congélateur et déguster.