Dessert
Moelleux aux abricots
40 minPour 6Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minMoelleux aux abricots
ce qu’il vous faut
Ingrédients
farine T65/T80Céréales120 g
poudre d'amandeFruits à coque et graines120 g
poudre à lever (2 cuillères à café)Épicerie10 g
œufsProduits laitiers2 morceaux- compote de pommes (sans sucre ajouté)Épicerie200 g
- fleur d'orangerÉpicerie10 ml
rhum (facultatif)Boissons15 ml
abricots (coupés en deux, dénoyautés)Fruits et légumes8 morceaux- sucre de coco (pour saupoudrer)Épicerie15 g
par portion
Nutrition
235kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients secs
- Réunir la farine, la poudre d'amande et la poudre à lever dans un saladier.
- Étape 2
Ajouter les liquides
- Ajouter les œufs, la compote de pommes, la fleur d'oranger et le rhum.
- Mélanger simplement l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un petit moule.
- Étape 4
Garnir d'abricots
- Disposer les demi-abricots sur le dessus de la pâte.
- Saupoudrer de sucre de coco.
- Étape 5
Cuire au four
- Enfourner à 170 °C pendant environ 25 minutes.