Plat
Mont d'Or rôti au four, huile d'olive et herbes de Provence
40 minPour 4Nutri-Score D€€€
D
40 min
40 minMont d'Or rôti au four, huile d'olive et herbes de Provence
ce qu’il vous faut
Ingrédients
mont d'or (entaillé en croix et en traits à la surface)Produits laitiers1 morceau
ail (émincé en fines lamelles, glissé dans les entailles)Fruits et légumes3 morceaux
huile d'oliveÉpicerie20 ml
poivre (moulu)Épices1 g
herbes de ProvenceÉpices2 g
pain (coupé en croûtons)Boulangerie150 g
charcuterie (tranchée)Viandes100 g
par portion
Nutrition
366kcal
- Glucides
- 19 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Poêle
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le fromage
- Entailler la surface du mont d'or en croix puis en traits.
- Glisser des lamelles d'ail dans les entailles.
- Étape 2
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive.
- Parsemer de poivre et d'herbes de Provence.
- Étape 3
Cuire au four
- Enfourner le fromage à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
- Étape 4
Faire les croûtons
- Couper le pain en croûtons nature, sans ail.
- Les faire dorer à la poêle avec beaucoup d'huile.
- Étape 5
Déguster
- Servir le fromage fondu avec les croûtons et la charcuterie.