Plat
Naan maison au Thermomix et wrap de tenders de poulet croustillants
2 h 30Pour 7Nutri-Score C€€
C
2 h 30
2 h 30Naan maison au Thermomix et wrap de tenders de poulet croustillants
recette de
Conseillère Thermomix 🇫🇷🇹🇷
@ma.belle.assiette
3 recettes
3 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
huile de tournesolÉpicerie30 ml
laitProduits laitiers150 ml- levure de boulangère fraîche (émiettée)Épicerie15 g
farineCéréales450 g
œufProduits laitiers1 morceau
selÉpices7,5 g
sucreÉpicerie10 g
yaourtProduits laitiers125 g
tenders de poulet (croustillants, cuits)Viandes500 g
crudités (au choix, coupées)Fruits et légumes200 g
cheddar (râpé)Produits laitiers100 g- sauce (au choix)Épicerie100 ml
par portion
Nutrition
444kcal
- Glucides
- 57 g
- Protéines
- 19 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot pâtissier
Saladier
Poêle
Rouleau à pâtisserie
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Pétrir la pâte
- Mettre l'huile, le lait, la levure, la farine, l'œuf, le sel, le sucre et le yaourt dans le bol du Thermomix.
- Pétrir en mode pétrin.
- Étape 2
Laisser pousser
- Transférer la pâte dans un saladier.
- Couvrir et laisser pousser jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Étape 3
Former les boules
- Diviser la pâte en boules.
- Laisser poser pour faciliter l'étalage.
- Étape 4
Étaler et reposer
- Étaler chaque boule en galette.
- Laisser reposer.
- Étape 5
Cuire les naans
- Cuire les galettes à la poêle chaude de chaque côté.
- Réserver sous un torchon.
- Étape 6
Monter les wraps
- Couper les naans en morceaux.
- Garnir avec les tenders de poulet, les crudités, le cheddar et la sauce au choix.
les plus cuisinées d’abord
