Skip to content
Nasi Goreng Udang
Plat

Nasi Goreng Udang

20 minPour 3Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • telurProduits laitiers3 morceaux
  • udang (dibersihkan)Poissons200 g
  • sosej (potong dadu kecil)Viandes1 morceau
  • timun (potong dadu kecil)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • lobak merah (potong dadu kecil)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • nasi putih (nasi sejuk semalaman)Céréales400 g
  • minyak masakÉpicerie30 ml
  • kicap cairÉpicerie15 ml
  • garam (secukup rasa)Épices3 g
  • daun bawang (hiris halus)Fruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

330kcal

Glucides
35 g
Protéines
16 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Wok
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Panaskan minyak dan masak telur

    • Panaskan minyak dalam kuali.
    • Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau hancur sehingga masak.
    Étape 1
  2. Masukkan udang

    • Masukkan udang dan goreng sehingga bertukar warna.
    Étape 2
  3. Masukkan sayur dan sosej

    • Masukkan lobak merah dadu, timun dadu dan sosej dadu.
    • Kacau rata.
    Étape 3
  4. Masukkan nasi

    • Masukkan nasi putih.
    • Kacau goreng sehingga sebati dengan semua bahan.
    Étape 4
  5. Perasakan

    • Perasakan dengan garam dan kicap cair.
    • Naikkan api besar dan goreng lagi beberapa kali kacau sehingga wangi.
    Étape 5
  6. Hidang

    • Tabur daun bawang hiris.
    • Angkat dan hidang panas.
    Étape 6