Plat
Nouilles chow mein rapides
20 minPour 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minNouilles chow mein rapides
recette de
Moonlit Sphere Nova
@wsfc888
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
nouilles chow mein (précuites, égouttées)Céréales200 g
œufs (durs, coupés)Produits laitiers2 morceaux
germes de soja (frais)Fruits et légumes150 g
sauce soja foncéeÉpicerie30 ml
sauce aux huîtresÉpicerie20 ml
oignon vert (émincé)Fruits et légumes2 morceaux- huile végétaleÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
476kcal
- Glucides
- 73 g
- Protéines
- 15 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Wok
Marmite
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les nouilles et les œufs
- Faire parboiliser les nouilles puis les égoutter.
- Cuire les œufs durs et les couper.
- Étape 2
Mélanger la sauce
- Dans un bol, mélanger la sauce soja foncée et la sauce aux huîtres.
- Étape 3
Faire sauter au wok
- Chauffer l'huile et faire sauter l'oignon vert.
- Ajouter les nouilles, les germes de soja et la sauce, puis mélanger.
- Étape 4
Dresser
- Ajouter les œufs durs, bien mélanger et saupoudrer avant de servir.