Plat
Œufs bénédictines
25 minPour 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minŒufs bénédictines
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufFruits et légumes2 morceaux
lardonsAutres100 g
avocatFruits et légumes1 morceau
légumes colorésFruits et légumes100 g
sauceAutres50 ml
huile d'oliveÉpicerie10 ml
selÉpicerie2 g
poivreÉpices1 g
par portion
Nutrition
476kcal
- Glucides
- 9 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 42 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir les lardons
- Faire chauffer une poêle, ajouter les lardons et les faire dorer.
- Étape 2
Pocher les œufs
- Porter de l'eau à frémissement, y plonger les œufs et cuire 3 minutes.
- Étape 3
Assembler les œufs bénédictines
- Disposer les lardons, les œufs pochés, l'avocat tranché et les légumes sur une assiette. Napper de sauce.