Plat
Œufs cocotte au airfryer
15 minPour 1Nutri-Score C€
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15 min
15 minŒufs cocotte au airfryer
recette de
Cooking by jen 🥨🇫🇷
@cooking_by_jen
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (cassés délicatement)Produits laitiers2 morceaux
lardons (coupés en petits dés)Viandes40 g- crème fraîche (étalée dans le ramequin)Produits laitiers30 ml
- gruyère (râpé)Produits laitiers30 g
ail (en poudre ou finement haché)Fruits et légumes1 morceau
paprika (facultatif)Épices1 g
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
huile d'olive (pour graisser les ramequins)Épicerie5 ml
par portion
Nutrition
462kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 27 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Ramequin
Friteuse à air
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Graisser les ramequins
- Verser un filet d'huile d'olive dans chaque ramequin.
- Répartir l'huile sur toute la paroi pour éviter que la préparation ne colle à la cuisson.
- Étape 2
Ajouter les lardons et la crème
- Déposer les lardons au fond du ramequin.
- Ajouter la crème fraîche et bien l'étaler.
- Étape 3
Assaisonner
- Saler et poivrer la crème.
- Étape 4
Casser les œufs
- Casser les œufs délicatement sur la crème pour ne pas briser les jaunes.
- Étape 5
Recouvrir de gruyère et d'ail
- Saupoudrer généreusement de gruyère râpé pour couvrir les œufs.
- Ajouter l'ail, le paprika, le sel et le poivre.
- Étape 6
Cuire au airfryer
- Déposer les ramequins dans le panier du airfryer.
- Programmer la cuisson à 180 °C.
- Étape 7
Déguster
- Sortir les ramequins : le gruyère doit être gratiné et le jaune coulant.