Plat
Œufs cocotte au jambon et parmesan
22 minPour 1Nutri-Score C€
C
22 min
22 minŒufs cocotte au jambon et parmesan
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (entiers)Produits laitiers2 morceaux
jambon (tranché en morceaux)Viandes1 morceau
parmesan (râpé)Produits laitiers15 g
crème fraîche épaisseProduits laitiers100 ml
pain (tranché)Boulangerie2 morceaux
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g- piment (en poudre)Épices1 g
par portion
Nutrition
622kcal
- Glucides
- 34 g
- Protéines
- 27 g
- Lipides
- 42 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Ramequin
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le fond du ramequin
- Verser la crème fraîche dans le fond du ramequin.
- Saler et poivrer.
- Étape 2
Garnir
- Découper le jambon en morceaux et en garnir le ramequin.
- Saupoudrer de parmesan.
- Étape 3
Casser les œufs
- Casser les œufs sur la garniture.
- Réassaisonner avec le sel et le poivre.
- Ajouter un peu de piment pour réhausser le goût.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 170 °C.
- Étape 5
Couper le pain
- Pendant la cuisson, couper les tranches de pain pour les tremper dans la préparation.
- Étape 6
Déguster
- Sortir les œufs cocotte du four et servir avec le pain.