Petit-déjeuner
Ofenpfannkuchen mit Apfel und Zimtzucker
30 minPour 4Nutri-Score C€
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30 min
30 minOfenpfannkuchen mit Apfel und Zimtzucker
recette de
Mara Hörner
@lifeisfullofgoodies
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
MilchProduits laitiers400 ml
MehlCéréales200 g
EierProduits laitiers3 morceaux
Salz (1 Prise)Épices1 g
Äpfel (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes4 morceaux
Zimtzucker (nach Belieben, zum Bestreuen)Épicerie60 g
par portion
Nutrition
333kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Backofen vorheizen und Backblech vorbereiten
- Den Backofen auf 170 °C Umluft (190 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Étape 2
Teig anrühren
- Milch, Mehl, Eier und Salz miteinander verrühren.
- Nicht zu lange rühren, damit der Ofenpfannkuchen schön locker bleibt, aber es sollten keine Klümpchen mehr vorhanden sein.
- Étape 3
Teig und Äpfel auf das Blech geben
- Den Teig auf das Backblech gießen.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
- Großzügig mit Zimtzucker bestreuen.
- Étape 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Ofenpfannkuchen goldbraun aufgegangen ist.
- Étape 5
Bestreuen und servieren
- Direkt nach dem Backen noch einmal mit etwas Zimtzucker bestreuen.
- Am besten warm genießen.