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Omelette au mortadelle et fromage
Plat

Omelette au mortadelle et fromage

15 minPour 2Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • œufs (battus)Produits laitiers5 morceaux
  • mortadelle (en dés ou en tranches)Viandes80 g
  • fromage (râpé)Produits laitiers60 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • huile d'olive (pour la poêle)Épicerie10 ml

par portion

Nutrition

263kcal

Glucides
2 g
Protéines
21 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Battre au fouet avec le poivre.
    Étape 1
  2. Ajouter la garniture

    • Incorporer la mortadelle et le fromage aux œufs battus.
    • Mélanger pour répartir uniformément.
    Étape 2
  3. Cuire l'omelette

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Verser le mélange et cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
    Étape 3
  4. Servir

    • Plier l'omelette et servir chaud.
    Étape 4