Plat
Omelette moelleuse au Thermomix (varoma)
30 minPour 4Nutri-Score B€
B
30 min
30 minOmelette moelleuse au Thermomix (varoma)
recette de
lesenviesdeninieoo
@lesenviesdeninieoo
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
échalote (épluchée)Fruits et légumes1 morceau
persil (effeuillé)Fruits et légumes10 g
œufsProduits laitiers5 morceaux- fromage râpé (gruyère, parmesan ou cheddar) (râpé)Produits laitiers100 g
huile de noisetteÉpicerie10 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
eauBoissons500 ml
par portion
Nutrition
151kcal
- Glucides
- 2 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot pâtissier
Cuiseur vapeur
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mixer l'échalote et le persil
- Mettre l'échalote et le persil dans le bol du Thermomix.
- Mixer 5 sec vitesse 5.
- Étape 2
Préparer l'appareil à omelette
- Ajouter les œufs, le fromage râpé, l'huile de noisette, le sel et le poivre.
- Mixer 15 sec vitesse 5.
- Étape 3
Verser dans le varoma
- Verser le contenu du bol dans le plateau vapeur, sur une feuille de papier cuisson.
- Étape 4
Cuire à la vapeur
- Mettre l'eau dans le bol du Thermomix.
- Installer le varoma sur le Thermomix.
- Lancer la cuisson 20 min varoma vitesse 2.