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Omelette nature au beurre
Plat

Omelette nature au beurre

15 minPour 3Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • œufsProduits laitiers6 morceaux
  • laitProduits laitiers30 ml
  • beurreProduits laitiers20 g
  • sel (1 pincée)Épices1 morceau
  • poivre (1 pincée)Épices1 morceau

par portion

Nutrition

185kcal

Glucides
1 g
Protéines
13 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Spatule
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans le saladier avec le lait, le sel et le poivre.
    • Battre au fouet sans trop insister, juste assez pour mélanger.
    Étape 1
  2. Faire fondre le beurre

    • Faire fondre le beurre dans la poêle à feu doux jusqu'à ce qu'il mousse légèrement.
    Étape 2
  3. Cuire l'omelette

    • Verser les œufs battus dans la poêle.
    • Laisser prendre doucement en ramenant les bords vers le centre à l'aide de la spatule.
    Étape 3
  4. Plier et servir

    • Plier l'omelette en deux ou trois dès qu'elle reste encore baveuse au centre.
    • Servir aussitôt.
    Étape 4