Dessert
Oubou wa tambi (cheveux d'ange sucrés comoriens)
20 minPour 3Nutri-Score D€
D
20 min
20 minOubou wa tambi (cheveux d'ange sucrés comoriens)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
eauBoissons200 ml
laitProduits laitiers150 ml
cheveux d'angeCéréales100 g
cardamome (gousses)Épices2 morceaux
sucre vanillé (1 sachet)Épicerie1 morceau
lait concentré (ajuster selon le goût)Produits laitiers100 ml
par portion
Nutrition
195kcal
- Glucides
- 35 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Chauffer l'eau et le lait
- Verser l'eau et le lait dans une casserole.
- Faire chauffer sur feu moyen.
- Étape 2
Parfumer le liquide
- Ajouter les gousses de cardamome et le sucre vanillé.
- Mélanger pour dissoudre le sucre.
- Étape 3
Cuire les cheveux d'ange
- Ajouter les cheveux d'ange dans le liquide chaud.
- Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Étape 4
Sucrer au lait concentré
- Ajouter le lait concentré.
- Mélanger et ajuster la quantité jusqu'à obtenir le sucré souhaité.