Petit-déjeuner
Overnight oats framboise et chocolat
20 minPour 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minOvernight oats framboise et chocolat
recette de
Cloe BEZ | Diététicienne
@linstantdietetique
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
flocons d'avoineCéréales15 g
graines de chiaFruits à coque et graines12 g
laitProduits laitiers100 ml
skyrProduits laitiers80 g
framboises (écrasées pour la crufiture)Fruits et légumes10 morceaux
chocolat (carrés, fondus)Épicerie2 morceaux
sirop d'agaveÉpicerie10 ml- amandes concassées (concassées)Fruits à coque et graines10 g
- framboises fraîches (pour le dressage)Fruits et légumes6 morceaux
par portion
Nutrition
402kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 15 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pot avec couvercle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger la base
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, le lait et le skyr.
- Laisser reposer au frais pour que la préparation épaississe.
- Étape 2
Préparer la crufiture
- Écraser les framboises avec le sirop d'agave jusqu'à obtenir une crufiture.
- Étape 3
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre les carrés de chocolat.
- Étape 4
Monter le pot
- Verser la base épaissie dans un pot, ajouter une couche de crufiture puis napper de chocolat fondu pour créer la coque.
- Fermer le pot et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
- Étape 5
Dressage du matin
- Ajouter sur la coque au chocolat les framboises fraîches et les amandes concassées.