Petit-déjeuner
Overnight oats framboises, skyr et chocolat noir
30 minPour 3Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minOvernight oats framboises, skyr et chocolat noir
ce qu’il vous faut
Ingrédients
framboises (congelées)Fruits et légumes100 g
skyrProduits laitiers200 g
mielÉpicerie20 g
flocons d'avoineCéréales30 g
graines de chia (15 g dans le skyr, 15 g dans les framboises)Fruits à coque et graines30 g
eauBoissons30 ml
chocolat noir 70 % (fondu au bain-marie)Épicerie60 g
par portion
Nutrition
200kcal
- Glucides
- 21 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Ramequin ×3
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les framboises
- Congeler les framboises.
- Ajouter une cuillère à soupe de graines de chia et écraser le tout en purée.
- Étape 2
Mélanger le skyr
- Mélanger le skyr avec le miel.
- Ajouter les flocons d'avoine et le reste des graines de chia.
- Verser un peu d'eau pour une consistance plus homogène.
- Étape 3
Monter les ramequins
- Répartir la préparation au skyr dans les ramequins.
- Ajouter une couche de purée de framboises.
- Réserver au frais.
- Étape 4
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux.
- Étape 5
Ajouter la couche de chocolat
- Napper les ramequins d'une fine couche de chocolat fondu.
- Couvrir de papier sulfurisé et placer au frais toute la nuit.