Petit-déjeuner
Overnight oats protéinés, 3 versions (cacao-noisette, framboise-spéculoos, pistache-coco)
15 minPour 3Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minOvernight oats protéinés, 3 versions (cacao-noisette, framboise-spéculoos, pistache-coco)
recette de
Élodie Colombel
@win.a.diet
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
flocons d'avoineCéréales90 g
graines de chiaFruits à coque et graines60 g
skyrProduits laitiers60 g
laitProduits laitiers300 ml
lait de coco (pour la version pistache-coco, en remplacement du lait)Boissons150 ml
sucre de votre choixÉpicerie15 g- cacao en poudre non sucré (pour la version cacao-noisette)Épicerie10 g
- noisettes (concassées)Fruits à coque et graines20 g
framboises (fraîches ou surgelées)Fruits et légumes100 g- spéculoos (cassés en morceaux)Boulangerie40 g
- pistaches (concassées)Fruits à coque et graines20 g
- purée de pistache (pour la version pistache-coco)Épicerie15 g
- noix de coco râpéeFruits à coque et graines15 g
par portion
Nutrition
394kcal
- Glucides
- 43 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×3
cuillère
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, le skyr, le lait et le sucre.
- Pour la version pistache-coco, remplacer le lait par du lait de coco.
- Étape 2
Laisser reposer puis remélanger
- Laisser reposer la préparation quelques minutes pour que les graines de chia gonflent.
- Remélanger pour s'assurer que la texture prenne bien.
- Étape 3
Version cacao & noisettes
- Ajouter le cacao en poudre et les noisettes concassées dans un bol de base.
- Étape 4
Version framboises & spéculoos
- Ajouter les framboises et les morceaux de spéculoos dans un bol de base.
- Étape 5
Version pistache & coco
- Ajouter les pistaches concassées, la purée de pistache et la noix de coco râpée dans le bol préparé au lait de coco.
- Étape 6
Réserver au frais
- Couvrir les bols et laisser prendre au réfrigérateur toute la nuit.
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