Dessert
Pain perdu
25 minPour 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minPain perdu
recette de
@and.i.licked.my.plate.so.what
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain rassis (tranché)Boulangerie8 morceaux
œufsProduits laitiers3 morceaux
laitProduits laitiers300 ml
sucreÉpicerie60 g- extrait de vanilleÉpicerie5 ml
beurre (pour la poêle)Produits laitiers40 g
par portion
Nutrition
321kcal
- Glucides
- 44 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'appareil
- Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
- Verser le lait et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir un appareil homogène.
- Étape 2
Tremper le pain
- Tremper chaque tranche de pain rassis dans l'appareil, quelques secondes de chaque côté, sans trop la détremper.
- Étape 3
Cuire à la poêle
- Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Dorer les tranches de pain 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées.
- Étape 4
Servir
- Dresser les tranches de pain perdu encore chaudes et servir aussitôt.