Skip to content
Menu
Pain suisse express
Dessert

Pain suisse express

30 minPour 4Nutri-Score D€
par @cooking_mela4 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâte feuilletée (rectangulaire, bords coupés)Produits frais320 g
  • crème pâtissière (bien fouettée)Produits laitiers250 g
  • pépites de chocolatÉpicerie80 g
  • jaune d'œuf (pour badigeonner)Produits laitiers1 morceau
  • sucre glace (pour saupoudrer)Épicerie15 g

par portion

Nutrition

381kcal

Glucides
36 g
Protéines
6 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Fouet
  • Pinceau de cuisine
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la crème pâtissière

    • Sortir la crème pâtissière du frigo.
    • La fouetter pour qu'elle soit bien lisse.
    Étape 1

  2. Découper la pâte feuilletée

    • Prendre une pâte feuilletée rectangulaire.
    • Couper les rebords si nécessaire.
    • Découper des bandes plutôt épaisses.
    Étape 2

  3. Garnir et replier

    • Étaler généreusement la crème pâtissière sur une moitié de chaque bande.
    • Ajouter les pépites de chocolat.
    • Replier le feuilleté en deux.
    Étape 3

  4. Badigeonner

    • Badigeonner le dessus d'un jaune d'œuf.
    Étape 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C pendant 12 minutes.
    Étape 5

  6. Finir et servir

    • Saupoudrer de sucre glace.
    • Déguster tiède.
    Étape 6
Obtenir Mezze