Boulangerie
Pâine cu drojdie și ulei de măsline
2 h 15Pour 8Nutri-Score C€
C
2 h 15
2 h 15Pâine cu drojdie și ulei de măsline
ce qu’il vous faut
Ingrédients
drojdie uscatăÉpicerie3 g
zahărÉpicerie15 g
apă (la temperatura camerei)Boissons550 ml
făinăCéréales570 g
ulei de măslineÉpicerie30 ml
sareÉpices3 g
par portion
Nutrition
284kcal
- Glucides
- 54 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Amestecă aluatul
- Amestecă drojdia, zahărul, apa, făina și sarea într-un bol.
- Lasă aluatul la odihnit.
- Étape 2
Adaugă uleiul
- Adaugă uleiul de măsline peste aluat.
- Lasă din nou la odihnit.
- Étape 3
Împăturește aluatul
- Împăturește aluatul.
- Lasă la odihnit, apoi împăturește din nou și lasă iar la odihnit.
- Étape 4
Taie și odihnește pâinea
- Taie pâinea și așază-o pe tava de copt.
- Lasă pâinea pe tavă înainte de coacere.
- Étape 5
Coace pâinea
- Pune tava cu pâine în cuptorul preîncălzit.
- Coace pâinea până se rumenește frumos.