Petit-déjeuner
Pancakes healthy avec sauce au cacao et myrtilles
25 minPour 1Nutri-Score B€€
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25 min
25 minPancakes healthy avec sauce au cacao et myrtilles
recette de
Claire.HappyDiet'
@claire.happydiet
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
farineCéréales60 g
œufProduits laitiers1 morceau
laitProduits laitiers100 ml
levure chimiqueÉpicerie5 g- cacao en poudre non sucréÉpicerie10 g
yaourt natureProduits laitiers100 g
myrtilles (lavées)Fruits et légumes80 g
banane (en rondelles)Fruits et légumes0,5 morceaux
par portion
Nutrition
488kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 12 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte à pancakes
- Mélanger la farine, la levure et l'œuf dans un saladier.
- Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Étape 2
Cuire les pancakes
- Chauffer une poêle légèrement huilée.
- Verser une petite louche de pâte et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
- Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le pancake soit doré.
- Étape 3
Préparer la sauce au cacao
- Mélanger le yaourt nature avec le cacao en poudre jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Étape 4
Dresser l'assiette
- Empiler les pancakes.
- Napper de sauce au cacao.
- Ajouter les myrtilles et les rondelles de banane.