Petit-déjeuner
Pancakes hyper moelleux
30 minPour 15Nutri-Score C€
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30 min
30 minPancakes hyper moelleux
recette de
@gourmandisesbynora8787
@gourmandisesbynora8787
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
farineCéréales300 g
œufsAutres3 morceaux
sucreÉpicerie60 g
laitProduits laitiers200 ml
yaourt natureProduits laitiers125 g
huileÉpicerie60 ml- sucre vanillé (2 sachets)Épicerie16 g
- levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
par portion
Nutrition
136kcal
- Glucides
- 19 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
Louche
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter le yaourt nature, le lait et l'huile, puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étape 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Étape 3
Cuire les pancakes
- Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
- Verser une petite louche de pâte et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.
- Retourner le pancake et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Étape 4
Servir
- Empiler les pancakes et les déguster avec du nutella, du miel, des fruits ou la pâte à tartiner de votre choix.