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Paniers de brick au saumon fumé et fromage ail et fines herbes
Entrée

Paniers de brick au saumon fumé et fromage ail et fines herbes

20 minPour 6Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • feuilles de brick (2 feuilles par panier)Boulangerie12 morceaux
  • crème fraîche allégée (1 cuillère à soupe)Produits laitiers15 ml
  • fromage ail et fines herbes (2 cuillères à soupe)Produits laitiers30 g
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Poissons150 g

par portion

Nutrition

91kcal

Glucides
10 g
Protéines
5 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à muffins
  • Four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Former les paniers de brick

    • Superposer les feuilles de brick par deux.
    • Les déposer dans les alvéoles du moule à muffins en formant des petits paniers.
    Étape 1
  2. Cuire les paniers

    • Enfourner les paniers à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
    Étape 2
  3. Préparer la garniture

    • Mélanger la crème fraîche et le fromage ail et fines herbes.
    • Couper le saumon fumé en morceaux.
    Étape 3
  4. Monter les paniers

    • Garnir chaque panier de crème au fromage.
    • Ajouter les morceaux de saumon fumé et servir.
    Étape 4