Plat
Panini pesto, poulet & maïs
25 minPour 4Nutri-Score C€€
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25 min
25 minPanini pesto, poulet & maïs
recette de
cet_epi_mepate
@cet_epi_mepate
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
basilic frais (gros bouquet, feuilles détachées)Fruits et légumes1 morceau
parmesan râpé (râpé)Produits laitiers40 g
noix de cajouFruits à coque et graines30 g
ail (gousse épluchée)Fruits et légumes1 morceau
huile d'oliveÉpicerie100 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
pains à paniniBoulangerie4 morceaux
poulet (cuit, émincé)Viandes300 g
maïs en grains (égoutté)Fruits et légumes150 g
mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers200 g
par portion
Nutrition
606kcal
- Glucides
- 44 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 36 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Mixeur plongeant
Saladier
machine à panini
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le pesto
- Dans un récipient haut, mettre l'ail, les noix de cajou, le parmesan, les feuilles de basilic et l'huile d'olive.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Mixer au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Étape 2
Garnir les paninis
- Étaler le pesto sur les deux côtés des pains à panini.
- Ajouter le poulet et les grains de maïs.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Étape 3
Cuire à la machine à panini
- Faire cuire les paninis dans la machine à panini jusqu'à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondant.
- Servir chaud.