Plat
Paninis au bœuf grillé
30 minPour 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPaninis au bœuf grillé
recette de
Cecilia Labreveux
@cecilia.allclad
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
steaks de bœuf (morceaux de bœuf à griller)Viandes4 morceaux
pain à panini (coupé en deux)Boulangerie4 morceaux
tranches de fromage (pour fondre à l'intérieur)Produits laitiers4 morceaux
beurre (pour beurrer le pain)Produits laitiers20 g
selÉpices2 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
453kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Gril
Pince de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le grill en mode automatique
- Allumer le grill et sélectionner le programme bœuf en mode automatique.
- Valider et attendre la fin du préchauffage signalée par un bip.
- Étape 2
Griller la viande
- Poser uniquement les morceaux de bœuf sur la grille chaude.
- Laisser les capteurs détecter l'épaisseur et la quantité de viande.
- Retirer les morceaux à point dès le premier signal sonore.
- Étape 3
Poursuivre la cuisson des morceaux bien cuits
- Laisser les morceaux restants dans le grill.
- Attendre le second palier de cuisson et les retirer.
- Réserver les viandes sur des assiettes séparées.
- Étape 4
Préparer les paninis
- Couper les pains et les garnir de viande et de fromage.
- Refermer les paninis.
- Étape 5
Cuire les paninis en mode manuel
- Passer un coup d'essuie-tout sur la grille.
- Régler le mode manuel à 270 °C.
- Poser les paninis, refermer le grill et laisser fondre le fromage.