Petit-déjeuner
Panqueques esponjosos
20 minPour 8Nutri-Score C€
C
20 min
20 minPanqueques esponjosos
recette de
Cocina con Ale
@cocinaconale.11
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
harinaCéréales120 g
azúcarÉpicerie50 g
huevoProduits laitiers1 morceau
leche (dividida en dos partes)Produits laitiers180 ml
aceiteÉpicerie30 ml- esencia de vainillaÉpicerie15 ml
- polvo de hornearÉpicerie7 g
mantequilla (para servir)Produits laitiers20 g
miel (para servir)Épicerie30 ml
par portion
Nutrition
118kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
Louche
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mezclar los ingredientes secos y el huevo
- Poner en un bol la harina, el azúcar y el huevo.
- Añadir la mitad de la leche y el aceite.
- Mezclar bien.
- Étape 2
Completar la masa
- Añadir el resto de la leche y la esencia de vainilla.
- Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Incorporar el polvo de hornear.
- Étape 3
Cocinar los panqueques
- Calentar una sartén antiadherente a fuego bajo, sin engrasar.
- Verter un poco de masa y cocinar de 2 a 3 minutos.
- Dar la vuelta y cocinar un minuto más.
- Étape 4
Servir
- Servir los panqueques con un poco de mantequilla y miel.