Plat
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
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45 min
45 minPaprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
rote Paprika (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
Zwiebeln (gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
Knoblauchzehen (gepresst)Fruits et légumes3 morceaux
Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g
Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Viandes450 g
Öl (zum Anbraten)Épicerie30 ml- HühnerbrüheÉpicerie150 ml
PfefferÉpices2 g
SalzÉpices5 g
Paprika edelsüßÉpices8 g
ButterProduits laitiers20 g
TomatenmarkÉpicerie20 g
SahneProduits laitiers500 ml
Crème fraîcheProduits laitiers200 g
Reis (gründlich gewaschen)Céréales300 g- NelkeÉpices1 morceau
par portion
Nutrition
789kcal
- Glucides
- 66 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 44 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Presse-ail
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Gemüse anbraten
- Öl in die Pfanne geben
- Paprika und Zwiebeln zugeben
- Gepressten Knoblauch zugeben und alles gut anbraten
- Étape 2
Hähnchen anbraten
- Hähnchen mit etwas Öl zugeben
- Richtig gut durchbraten lassen
- Étape 3
Würzen
- Gewürze mit etwas Hühnerbrühe zugeben
- Pfeffer, Paprika edelsüß und Salz zugeben
- Butter und Tomatenmark zugeben und alles gut vermengen
- Étape 4
Sahnesoße zubereiten
- Sahne zugeben
- Crème fraîche zugeben und gut einarbeiten
- Nach Wahl Petersilie zugeben
- Étape 5
Reis kochen
- Reis gründlich waschen
- Butter, eine Nelke und etwas Knoblauch zugeben
- Köcheln lassen