Sauce
Parmesan végétal aux noix de cajou
10 minPour 10Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minParmesan végétal aux noix de cajou
ce qu’il vous faut
Ingrédients
noix de cajou (nature, non salées)Fruits à coque et graines100 g
levure de bière (en flocons)Épicerie45 g
ail (gousse pelée)Fruits et légumes1 morceau
selÉpices3 g
par portion
Nutrition
62kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mixer les noix de cajou
- Verser les noix de cajou dans le mixeur.
- Ajouter la gousse d'ail pour le goût.
- Mixer jusqu'à obtenir une poudre fine.
- Étape 2
Ajouter la levure de bière et le sel
- Ajouter la levure de bière.
- Ajouter le sel.
- Refermer et mixer brièvement pour tout mélanger.
- Étape 3
Mettre en pot
- Transvaser le parmesan végétal dans un pot hermétique.
- Conserver au frais.