Plat
Patate douce rôtie farcie au fromage (recette virale)
1 h 15Pour 1Nutri-Score C€
C
1 h 15
1 h 15Patate douce rôtie farcie au fromage (recette virale)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
patate douce (bien nettoyée, gardée entière avec la peau)Fruits et légumes1 morceau
huile d'olive (pour badigeonner)Épicerie15 ml
sel de Guérande (à saupoudrer)Épices3 g
cantal (en un gros morceau (ou comté, mimolette))Produits laitiers60 g
par portion
Nutrition
409kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 25 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la patate douce
- Nettoyer soigneusement la patate douce sous l'eau.
- La piquer plusieurs fois avec la pointe d'un couteau.
- La badigeonner d'huile d'olive et la saupoudrer de sel de Guérande.
- Étape 2
Cuire au air fryer
- Déposer la patate douce dans le air fryer.
- Cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, moelleuse et caramélisée, en la surveillant.
- Étape 3
Couper et farcir
- Couper l'extrémité de la patate douce encore chaude.
- Faire une incision et insérer le morceau de fromage à l'intérieur.
- Étape 4
Laisser fondre et déguster
- Laisser reposer quelques instants pour que le fromage fonde.
- Déguster avec la peau, bien nettoyée.