Plat
Patates Püreli Tavuklu Çanak Lavaş
55 minPour 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minPatates Püreli Tavuklu Çanak Lavaş
ce qu’il vous faut
Ingrédients
lavaş (çanak şekli verilecek)Boulangerie4 morceaux
tavuk göğsü (küçük tantuni şeklinde doğranmış)Viandes500 g- sıvı yağÉpicerie30 ml
kapya biber (küçük doğranmış)Fruits et légumes1 morceau- yeşil biber (küçük doğranmış)Fruits et légumes2 morceaux
tuzÉpices6 g
karabiberÉpices2 g
pul biberÉpices3 g
patates (haşlanmış)Fruits et légumes800 g
tereyağıProduits laitiers50 g
sütProduits laitiers120 ml
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Produits laitiers200 g
par portion
Nutrition
569kcal
- Glucides
- 53 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Poêle
Casserole
Presse-purée
Plat allant au four ×4
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Lavaşları çanak şekline getirin
- Lavaşları fırına dayanıklı kaselere yerleştirerek çanak şekli verin.
- Fırını 190 °C'ye ısıtın.
- Étape 2
Tavuğu pişirin
- Tavada az miktarda sıvı yağ ısıtın.
- Küçük tantuni şeklinde doğranmış tavuk göğsünü suyunu çekene kadar pişirin.
- Étape 3
Biberleri soteleyin
- Küçük doğranmış kapya biber ve yeşil biberi ekleyin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ilave edin.
- Biberler hafif yumuşayana kadar soteleyin.
- Étape 4
Patates püresini hazırlayın
- Haşlanmış patatesleri tereyağı, süt ve tuz ile ezin.
- Pürüzsüz bir püre elde edene kadar karıştırın.
- Étape 5
Çanakları doldurun
- Lavaşların tabanına patates püresi yayın.
- Üzerine tavuklu harcı ekleyin, ardından tekrar patates püresi ilave edin.
- Bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Étape 6
Fırında pişirin
- 190 °C önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
les plus cuisinées d’abord
