Dessert
Patbingsu maison (glace au lait pilée, haricots rouges sucrés)
5 h 10Pour 2Nutri-Score C€
C
5 h 10
5 h 10Patbingsu maison (glace au lait pilée, haricots rouges sucrés)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
lait (versé dans un sac congélation, congelé à plat)Produits laitiers500 ml
pâte de haricots rouges sucrée (prête à l'emploi)Épicerie60 g- misutgaru (poudre de céréales grillées) (en poudre)Épicerie15 g
lait concentré sucré (pour le filet final)Produits laitiers40 ml
par portion
Nutrition
223kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
sac congélation
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Congeler le lait à plat
- Verser le lait dans un sac congélation.
- Bien aplatir le sac pour obtenir une fine couche de lait.
- Placer au congélateur.
- Étape 2
Écraser la glace de lait
- Sortir le sac du congélateur et le laisser quelques minutes à température ambiante.
- Écraser la glace en morceaux fins en tapant sur le sac.
- Étape 3
Dresser le bingsu
- Verser la glace pilée dans un bol.
- Ajouter la pâte de haricots rouges sucrée.
- Saupoudrer de misutgaru et arroser de lait concentré sucré.