Dessert
Pâte à cookie crue
15 minPour 12Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minPâte à cookie crue
ce qu’il vous faut
Ingrédients
farine tout usage (tamisée)Épicerie200 g
beurre doux (ramolli)Produits laitiers100 g- sucre blancÉpicerie100 g
- sucre brunÉpicerie50 g
œuf (battu)Produits laitiers1 morceau- extrait de vanilleÉpicerie5 ml
- pépites de chocolatÉpicerie150 g
selÉpicerie2 g- levure chimiqueÉpicerie5 g
par portion
Nutrition
212kcal
- Glucides
- 26 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 11 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les ingrédients secs
- Tamiser la farine dans un bol.
- Ajouter le sucre blanc, le sucre brun, le sel et la levure chimique.
- Étape 2
Mélanger les ingrédients humides
- Dans un autre bol, crémer le beurre ramolli avec les sucres.
- Incorporer l'œuf battu, l'extrait de vanille.
- Étape 3
Assembler la pâte à cookie
- Verser le mélange sec dans le mélange humide et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Ajouter les pépites de chocolat et incorporer légèrement.
- Étape 4
Déguster ou réfrigérer
- Consommer la pâte crue immédiatement ou la placer au réfrigérateur pour la garder fraîche.